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1、刚刚用了伊利的早餐奶酪做了披萨没拉丝白费功夫了。 眼看人间事 | 发布于2012-05-11 举报| 评论 5 0 最好不要。。用披萨的专业芝士好一点，才能拉起丝 tyughbb | 发布于2011-08-01 举报| 评论 2 0 似乎不行哦。
2、做披萨可以用普通奶酪，不过相对来说，拉丝效果不会很好，口感也会差点，可以的话，建议还是用专门做披萨的奶酪比较好。做披萨的奶酪基本是丝条状的，也是做焗饭的芝士，是要加工后才能吃的。做出来的产品具有拉丝的效果。
3、伊利奶酪也分很多品种，而且不是所有奶酪都会拉丝。只有伊利的马苏里拉奶酪是可以用来做披萨的。味道也不错。具体情况如图，（帕瑞缇算是伊利的一个子品牌吧）除了这种，其他的伊利奶酪是不会拉丝的。
1、可以，奶酪披萨的做法如下：准备材料：鸡蛋60克、面粉300克、彩椒一个、洋葱半个、牛奶4勺、火腿肉150克、橄榄油两汤勺、干奶酪150克、盐适量、西红柿2个、葱适量、香菜适量、将洋葱、西红柿、葱、香菜等洗干净备用。
2、可以肯定的回答你：可以的。比如美国很多匹萨所用的马苏里拉奶酪都是再制干酪或者仿制马苏里拉干酪。在中国，你想买到拉丝的再制干酪，可以选择切碎的袋装那种，片装销售的一般不能拉丝，只是芝士马苏里拉干酪口味的。
3、可以做成简单的披萨，具体做法：取吐司面包一片，在面包的表面涂上番茄酱，再在上面放上火腿、洋葱圈等辅料，再在上面盖上再制干酪一片，放入微波炉加热，180度，五分钟左右，等干酪完全融化即可食用。
4、再制干酪是芝士可以做披萨。再制干酪的不如奶酪有营养，这种食物的营养价值很低。再制干酪指的是以干酪为主要原料，加入了其他的原料，在经过了加热、搅拌、乳化等工艺后，制作出来的产品。
5、做比萨的时候奶酪可以代替芝士，做法如下：准备材料：面粉、牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、食盐、白糖、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、玉米豌豆粒、青红椒、马苏里拉奶酪、酵母。
6、奶酪是可以用来做披萨的，但是一般分为普通奶酪和专门做披萨的披萨奶酪。
香肠其实自制披萨也可以用香肠来代替芝士的很多香肠，他们也有自己独特的口感，如果将香肠切成薄片撒在披萨上，也可以让披萨具有独特的香味，所以如果家中没有芝士，那就可以用香肠来代替芝士。
做披萨时，如果没有奶酪，可以用芝士代替。在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能吃不惯。做披萨尽量不要缺少芝士，如果没有芝士，就没有了原本的那种味道。
其实把芝士翻译过来就是cheese ，cheese在我们国内叫奶酪，所以没有芝士可以用奶酪代替。如果奶酪也没有，就可以用cheese粉来代替，如果以上都没有，那只能用干酵母来代替了。
1、做比萨的时候奶酪可以代替芝士，做法如下：准备材料：面粉、牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、食盐、白糖、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、玉米豌豆粒、青红椒、马苏里拉奶酪、酵母。
2、做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替。只不过用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感好，因此最好用芝士做披萨。
3、其实把芝士翻译过来就是cheese ，cheese在我们国内叫奶酪，所以没有芝士可以用奶酪代替。如果奶酪也没有，就可以用cheese粉来代替，如果以上都没有，那只能用干酵母来代替了。
4、没芝士可以用奶酪代替。我们用250g中筋面粉放2g盐，10g白糖，3g. 酵母130g温水活面，面团偏硬点，揉好面放10g油揉匀醒发2倍大。把发酵好面团分2份，一份大约190g。
5、做披萨用芝士还是奶酪 奶酪和芝士是一样的东西，所以两者都可以用来做披萨，下文为制作方法，可供大家参考。准备食材：自发粉、奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花、橄榄油、食用盐、黄油、披萨草、蒜茸。
